28 Ocak 2011 Cuma

ıspanaklı gözleme

ISPANAKLI GÖZLEME 
ıspanakları yıkayıp doğrayalım.içine taze soğan,peynir,pul biber,azıcık sıvıyağ ilave edelim.
un, tuz  ve ılık suyla hamuru yoğuralım.hamur ne çok yumuşak ne çok sert olsun.
hamurdan cevizden az büyük parçalar koparıp açabildiğimiz kadar ince açalım.içine ıspanaklı harçtan koyup kapatalım.teflon tavada hiç yağ koymadan arkalı önlü pişirelim.tavadan alıp havlu kağıdın üstüne koyup margarinle hafifçe yağlayalım.AFİYET OLSUN.

1 yorum:

  1. Mımmmmm mükemmel görünüyor,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil