27 Nisan 2013 Cumartesi

PİZZA


4,5 su bardağı un
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
yarım paket yaş maya(toz mayada olur ben instant maya koydum 1 pk)
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
normal yumuşaklıkta bir hamur olacak.ona göre azar azar ılık su koyun.
yapılışı:hamuru yoğurmadan önce
domates kabuğunu soy 4 e bölüp doğra
biber doğra
kaşar rendele
sucuk salam sosis mantar canın ne isterse
zeytin ayıkla
hamuru yoğur. bu ölçüyle büyük boy borcamla 5 tepsi çıkıyor.
5 bezeye ayırın.yada tepsiniz büyükse 2 beze yapın.
yalnız hamuru açabildiğim kadar ince açıyorum.
açtığım hamuru yağlanmış tepsiye seriyorum.üzerine ketçap sürüp,domates biber diziyorum
salam,sucuk,sosis diziyorum.önceden ısıtılmış 200 derece fırında çok hafif kızarınca
 üstüne zeytinleri ve rende kaşarı ilave ediyorum.
kaşar eriyene kadar 5 dakika daha pişirip çıkarıp afiyetlice yiyoruz:)

5 yorum:

  1. off off ablacım ne yaptın senn:)) harika görünüyor pizza, benimde bu tarife benzer bir tarifim vardı not almıştım bir yere ama bulamıyorum:)) işte bu tam imdadıma yetişti şimdi teşekkür ederim canısı bu hafta sonu çocuklara yapayım,sevgiler

    YanıtlaSil
  2. harika görünüyor... yarın kahvaltıya yapmalıyım ben de..

    YanıtlaSil
  3. aşkitommm benim içinde bir dilim yee afiyet bal şeker olsun senin yediğinde benim içinn

    YanıtlaSil