Oğlumun erasmus değişim programıyla polonyaya gittiğini yazmıştım daha önce.Zaman geçti oğlum eğitimini tamamlayıp döndü.Orada yemek yapmayıda öğrenmiş. İtiraf ediyorum çokta güzel yemekler yapıyor.Bugünde bu güzel makarnayı yaptı.Gerçektende çok lezzetli olmuş.Sizler için tarifini yazıyorum.Yapmak isteyenler için:)
1 adet soğanla 1 adet kırmızı biberi kibrit çöpü şeklinde doğrayıp çok az zeytinyağıyla soteliyoruz..
1 top kıymayı ilave edip onuda soteliyoruz.Kıymalar kavrulunca içine küçük bir havucu ve 1 adet domatesi doğrayıp kıymalı sosa ilave ediyoruz.Az pul biber ve karabiber ve tuz ilave edip şöyle bir iki çeviriyoruz.
Haşladığımız 1 pk.makarnayla buluşturup az kuru nanede atıp bir ikide öyle çeviriyoruz.Veeee mükemmel makarnamız hazırrrrr.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN:)
Oh maşallah delikanlıya. Ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun.
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyor ellerine sağlık oğlunuzun :)
YanıtlaSil